トマト缶無しでOK♡手羽元のケチャップ煮
mio_take @cook_40432594
ケチャップのまろやかさ・甘さが決め手です(´ω`)甘いのがお好きな方にピッタリな洋風な一品です✨パンやごはんと一緒に♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が家になく、ケチャップで代用できないかと思い作ってみました✨そしたら甘党な方にぴったりな味わいに(´ω`)♡
トマト缶無しでOK♡手羽元のケチャップ煮
ケチャップのまろやかさ・甘さが決め手です(´ω`)甘いのがお好きな方にピッタリな洋風な一品です✨パンやごはんと一緒に♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が家になく、ケチャップで代用できないかと思い作ってみました✨そしたら甘党な方にぴったりな味わいに(´ω`)♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、キャベツを食べやすい大きさに切ります♪(今回は人参:薄切り、玉ねぎ：細切り、キャベツ3×3cm)
- 2
温めたフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りがするまで炒めます♪
- 3
人参、玉ねぎを加えて火が通るまで炒めます♪
- 4
人参、玉ねぎをフライパンの端に寄せて、空いたところで手羽元を焼きます♪(表面の色が変わるまで)
- 5
キャベツを加えて火が通るまで炒めます♪(野菜たちが焦げないように気をつけてください!)
- 6
水、コンソメ、塩胡椒を加え蓋をして、一煮立ちさせます♪
- 7
ケチャップを加えてかき混ぜます♪
- 8
パセリをかけて蓋をしてグツグツ煮込み、手羽元にきちんと火が通ったのを確認したら出来上がりです♪
- 9
(味を見て味が薄い場合は、塩胡椒・ケチャップを付け足してみてください(´ω`))
コツ・ポイント
グツグツ煮込んでも、手羽元に火が通ったかどうか分からない場合、または火が通ってなかったら、耐熱性容器に入れてレンチンすると楽チンです(´ω`)♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21746367
