簡単！たけのこご飯☆めんつゆだけ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

めんつゆで簡単

このレシピの生い立ち
タケノコをアク抜きしたので炊き込みご飯にしました。

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材料

4人分
  1. たけのこ 適量
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. 米 2合
  5. 小麦粉、米(アク抜き用) 各大さじ1
  6. 水 適量

作り方

  1. 1

    タケノコの皮を剥いて適当に切ってレンジでアク抜き10分。

  2. 2

    小さく切る。

  3. 3

    米を洗って、お釜に米、たけのこ、調味料を加えて、水を2合のメモリまで入れる。

  4. 4

    普通に炊く。

コツ・ポイント

レンジで筍のアク抜き　ID:18379944

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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