肉少量で無問題☆肉飯

Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355

安い、簡単、うまいの三拍子!!
長期休暇のお昼にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ひつまぶしのちらし寿司からヒントを得て、
お肉少しでもみんなが食べられるように仕上げました。

肉少量で無問題☆肉飯

安い、簡単、うまいの三拍子!!
長期休暇のお昼にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ひつまぶしのちらし寿司からヒントを得て、
お肉少しでもみんなが食べられるように仕上げました。

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材料

  1. 玉葱 1/2個
  2. 豚こま 250g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●味醂、砂糖 各大さじ1
  7. 炊いたご飯 2.5合

作り方

  1. 1

    玉葱は火が通りやすいように薄切りにします。
    豚こまは出来たら2~3㎝幅くらいに切り、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を炒めていきます。
    お肉に火が通ったら●を加えて少々に詰めます。

  3. 3

    火を止めて、温かいご飯を加えて
    よく和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁を少し残して、
ご飯に美味しさを足してください。

ニンニクを加えるのもおすすめです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355
に公開
美味しそうな料理動画や漫画を見て、アレンジ加えつつ再現することが好きです!!レシピの都合上、特に明記しておりませんが我が家では減塩醤油を使っています。また、甜菜糖を砂糖代わりにしています。マヨネーズもカロリーオフを使うことが多いです。少しずつ味が変わるかもしれませんが、それも料理の醍醐味だと思って楽しんでいただけると嬉しいです!
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