簡単おからサラダ(2023/4/9追記)

カワウソ嫁
カワウソ嫁 @cook_40426812

おからパウダーでおからサラダが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限のためにおからパウダーを購入し、簡単ななレシピを考えてみました。子どもはポテトサラダと勘違いして食べています。

簡単おからサラダ(2023/4/9追記)

おからパウダーでおからサラダが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限のためにおからパウダーを購入し、簡単ななレシピを考えてみました。子どもはポテトサラダと勘違いして食べています。

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材料

  1. おからパウダー 80g
  2. 160g
  3. きゅうり 2本
  4. 小2/3
  5. サバ水煮缶 1缶
  6. マヨネーズ 大5~

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにし、塩もみし、しばらく放置。

  2. 2

    おからパウダーと水を混ぜて、なじませる。

  3. 3

    2にサバ水煮缶を汁ごと入れて、混ぜる。

  4. 4

    1のきゅうりを絞って、マヨネーズとともに、3に混ぜたら完成。

  5. 5

    2023/4/9追記。
    おからパウダーの量を間違えて記載していました。40g→80gが正しかったです。

コツ・ポイント

おからパウダーと水の分量以外は適当でも何とかなります。好みに応じてマヨネーズは増やしてみてください。

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