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キャベツのシンプルコールスロー-レシピのメイン写真

キャベツのシンプルコールスロー

UmiTama
UmiTama @cook_40345400

つけあわせにあると便利。
このレシピの生い立ち
キャベツがいつも少しだけ残って、手軽に作れるレシピがほしいなと思い。

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UmiTama
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材料

作りやすい分量
  • キャベツ 150gくらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩水に浸してしんなりさせる。キッチンペーパーなどを使い、水をよく切る。

  2. 2

    マヨネーズ、お酢、蜂蜜を交ぜ合わせる。1のキャベツにかけてよく交ぜ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

作りたてより少しおいてからの方が、味が馴染んで、個人的には好きです。我が家は蜂蜜常備でよく使うのですが、なければ砂糖で可です。

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UmiTama
UmiTama @cook_40345400
2021/04/04 23:31に公開
ずぼらだけど、美味しいものは食べたい! イタリアン、スパニッシュ、中華、和食、アジアン…気ままな一人暮らしサイズのレシピ。
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ はちみつ

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