3品だけで作る！ニラ玉

Name: 3品だけで作る！ニラ玉
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1束; 新玉ねぎ 1/4個; 卵 2個; ごま油 大1; 塩こしょう 少々; 鶏ガラスープのもと 少々

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ニラ、卵、玉ねぎで作れる簡単レシピ。低カロリーです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、ニラが安かったので。カロリーを抑えつつ、スピーディー＆節約レシピで、作りました。

3品だけで作る！ニラ玉

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

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材料

2人前

ニラ 1束
新玉ねぎ 1/4個
卵 2個
ごま油大1
塩こしょう少々
鶏ガラスープのもと少々

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作り方

1

ニラを食べやすい大きさに切る。新玉ねぎを細切りにする。
2

卵を溶き、塩こしょう、鶏ガラスープのもとを混ぜる。
3

フライパンにごま油を入れ、新玉ねぎの色が変わるまで焼く。
4

新玉ねぎの色が変わったら、ニラを炒める。青みが増したら、卵を入れて、すぐに火を消す（予熱だけで十分に日が通るため）。

コツ・ポイント

新玉ねぎにしましたが、たまねぎでもOKです。ボリュームを出したいときにはひき肉、ばら肉を入れるとかさ増しできます。

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つくれぽ

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セラピスト☆さとみ @cook_40061597

2021/04/08 03:59に公開

フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約＆旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開＆料理ブログ立ち上げがプチ目標です。

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