千切りキャベツときゅうりのごまマヨサラダ

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

キャベツをたっぷりモリモリ食べられる1品♡マヨネーズのコクとごまの風味たっぷりで、キャベツのサラダに迷ったらこれ♬
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて、マヨネーズ好きな旦那さんに向けて作ったら大好評でした!

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材料

2人分
  1. キャベツ 大2枚
  2. きゅうり 2/3本
  3. 食塩 小さじ1/3
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. すりごま 大さじ1
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツときゅうりは千切りにする。ポリ袋に入れ、食塩を加えて揉み込み、水分が出てきたらそのまま5分おく。

  2. 2

    キャベツときゅうりの水分をしっかり絞ったら、残りの調味料を加えてよく和える。

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかりと絞って、ベタつかないように♬

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レシピ作者

シェルファ
シェルファ @cook_40128374
に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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