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豚バラとさやえんどうのうまたま丼
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豚バラとさやえんどうのうまたま丼-レシピのメイン写真

豚バラとさやえんどうのうまたま丼

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

醤油ベースの味付けとたまごがよく合います
このレシピの生い立ち
あまりもののナスを入れてみました

醤油ベースの味付けとたまごがよく合います
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豚バラとさやえんどうのうまたま丼

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材料

2人分
  1. さやえんどう 10本
  2. ナス 1本
  3. まいたけ 1パック
  4. 豚バラ 250g
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ2.5
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. たまご 2個
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作り方

  1. 1

    さやえんどうの筋をとって斜め半分に切る

  2. 2

    ナスを輪切りにする

  3. 3

    まいたけをほぐす

  4. 4

    油をしいたフライパンで豚バラ、さやえんどう、ナス、まいたけを炒める

  5. 5

    豚バラに火が通ったら、★を加えて炒める

  6. 6

    ごはんの上に盛ってたまご(黄身)をのせたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2021/04/02 12:26に公開

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