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エビチリ

うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

豆板醤増やして辛くするのがおすすめ!
このレシピの生い立ち
冷凍エビが楽チンなので

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材料

  • ◎下味
  • ◎酒 大1
  • ◎しょうが 少
  • ◎にんにく 少
  • ★合わせ調味料
  • ★ケチャップ 大4
  • ★水 大4
  • ★砂糖 大1
  • ★醤油 大1
  • 冷凍エビ(塩水でもどす)
  • ネギ(長ネギでも小ネギでも)
  • 刻みにんにく
  • 豆板醤 小1
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    下味30分以上
    酒、しょうが、にんにく

    ネギみじん切り

    • エビチリ作り方1写真
  2. 2

    焼く
    エビ→刻みにんにく、ネギ、豆板醤、酒

    • エビチリ作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料
    ケチャップ、水、砂糖、醤油

    いれる

    • エビチリ作り方3写真
  4. 4

    水とき片栗粉
    ごま油

    • エビチリ作り方4写真

コツ・ポイント

下味をしっかり

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うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347
2021/04/02 12:23に公開
砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ 片栗粉 にんにく 酒 こねぎ ケチャップ しょうが 長ネギ

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