余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット

mari* @mari_recipe
生クリーム不使用♡お鍋一つあれば5分でできます♡炊き立てご飯、冷やご飯どちらでもOK!ぱぱっと食べたいお一人様ランチに♪
このレシピの生い立ち
一人の時のお昼ご飯によく作ります♪
余ったご飯で♡簡単♡チーズミルクリゾット
生クリーム不使用♡お鍋一つあれば5分でできます♡炊き立てご飯、冷やご飯どちらでもOK!ぱぱっと食べたいお一人様ランチに♪
このレシピの生い立ち
一人の時のお昼ご飯によく作ります♪
作り方
- 1
ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。
オリーブオイルを薄くしいた鍋に入れて中火で炒める。 - 2
★の材料を入れて一煮立ちさせる。
- 3
ご飯、チーズを入れて混ぜ、3分ほど煮込む。
- 4
器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。
コツ・ポイント
✽めんつゆは2倍濃縮を使用する場合は小さじ1に。
✽濃厚にしたい場合はチーズを増やして♪
✽煮込みすぎると食べてるうちにご飯が水分を吸うのでスープが残ってるくらいで火を止めてOK♪
✽ご飯は冷めたいままでも温かくてもOK!
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