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新玉ねぎのもちもちチーズ焼き
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新玉ねぎのもちもちチーズ焼き-レシピのメイン写真

新玉ねぎのもちもちチーズ焼き

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

このもちもち感！最高です。塩もみしてじっくり焼いた玉ねぎはすっごく甘くて美味しい！ベーコンとチーズの塩気とマッチ！
このレシピの生い立ち
おつまみレシピ！飲み友達から伝授されました。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

このもちもち感！最高です。塩もみしてじっくり焼いた玉ねぎはすっごく甘くて美味しい！ベーコンとチーズの塩気とマッチ！
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • ★ピザ用チーズ 50g
  • ★ハーフベーコン 2枚
  • ★薄力粉 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • フライパン用ホイルシート 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほど置いて水気を絞る。ベーコンは1cm幅に切ります。

    • 新玉ねぎのもちもちチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに１と★を入れて混ぜ合わせる。

    • 新玉ねぎのもちもちチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにホイルシートを敷き中火で熱し、２を広げて3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分ほど焼く。

    • 新玉ねぎのもちもちチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    食べやすく切って器に盛り、お好みでポン酢をつけてお召し上がり下さい。

    • 新玉ねぎのもちもちチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

フライパン用ホイルシートがない場合はサラダ油大さじ1/2程度敷いて同様に焼いて下さい。ひっくり返す時はホイルごと取り出して、新しいホイルの上に落とし込んで下さい。ホイル無しなら、お皿にスライドさせてからひっくり返して下さい。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/04/18 11:12に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

片栗粉 新たまねぎ ピザ用チーズ 薄力粉

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