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オリーブオイルとレモンでタラモサラダ
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オリーブオイルとレモンでタラモサラダ-レシピのメイン写真

オリーブオイルとレモンでタラモサラダ

KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066

マヨネーズは使わずオリーブオイルとレモンでいただきます
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タラモサラダのおすすめを見て食べたくなったので

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オリーブオイルとレモンでタラモサラダ

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 明太子 4切れ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン 1/4
  • 塩こしょう 8振りずつ
  • マッシャー なければ手で潰せばok
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま25分茹でて30分放置します

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方1写真
  2. 2

    手で皮を剥きます。簡単に剥がれます。まだ熱ければ水道水で流しながらやります

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方2写真
  3. 3

    明太子はこれを使いました

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方3写真
  4. 4

    明太子4切れは薄皮から絞り出します。オリーブオイル大さじ3レモン1/4の絞り汁塩8振りコショウ8振りをあわせます

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方4写真
  5. 5

    レモンはこのくらい

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方5写真
  6. 6

    マッシャーで軽く潰して和えれば完成です。マッシャーがなければ手で潰せばok

    • オリーブオイルとレモンでタラモサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

潰しすぎないほうが好きです

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KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066
2021/04/03 05:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも レモン 明太子

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