ふわふわ食感のスフレチーズケーキとサクサクのパイ生地、爽やかな柑橘系フルーツを盛り付けることでさっぱりとした軽いデザート
このレシピの生い立ち
低音じっくりで調理するとどうなる？？
そんな疑問から実験的に作り、おいしかったので記録しました。