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長芋大量消費
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長芋大量消費-レシピのメイン写真

長芋大量消費

酉出汁子
酉出汁子 @cook_40346865

備蓄でささっと一品〜
アレンジし放題。長芋もずくで腸内環境整えます。
このレシピの生い立ち
酢の物、ポン酢が大好きで、合うもの合わせた簡単料理

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酉出汁子
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材料

4人分
  • 長芋 15cm
  • もずく 3連カップ
  • ポン酢 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて短冊切りします

    • 長芋大量消費作り方1写真
  2. 2

    もずく3カップ汁ごと投入
    (黒酢でも三杯酢でも何味でも良い)

    • 長芋大量消費作り方2写真
  3. 3

    ポン酢適量で味を整える

  4. 4

    わさびを脇に添える

コツ・ポイント

山芋ともずくは大抵家に備蓄してるので、よく作ります。わさびを沢山入れることでおつまみにもなります。胡麻を入れる時もあります。

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酉出汁子
酉出汁子 @cook_40346865
2021/04/04 12:15に公開
基本は田舎の父と母の影響が強く、茶色いおかずが大好きです♡沢山の材料で大皿料理を作るのが好きです。大きなアルミ鍋が活躍してくれます。備忘録として利用させてもらっていますが、将来は全く食に興味のない娘に役立ててほしいと思っています。
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このレシピのキーワード

もずく 山芋 わさび

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