デコポン (不知火)～食べやすい切り方～
スカイチェリー @cook_40308566
薄皮がついたままでも食べやすい。お弁当やデザートの飾りにも使えます❗️
このレシピの生い立ち
大好きなデコポンがいつでも食べられるようにストックしておくための切り方。
デコポン (不知火)～食べやすい切り方～
薄皮がついたままでも食べやすい。お弁当やデザートの飾りにも使えます❗️
このレシピの生い立ち
大好きなデコポンがいつでも食べられるようにストックしておくための切り方。
アプリでひらく作り方
- 1
デコポンのヘタとお尻の部分を0.5cmくらいづつ切り落とす
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- 2
包丁でたて方向に厚皮をむいていく。
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- 3
皮が剥けたら、たて半分にカットする。
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- 4
②でカットした断面がまな板と接するようにおき、ふさと直角に包丁を入れ、1cm厚くらいにカットする。
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- 5
※小ぶりなものは三等分、大きめのものは四等分にすると食べやすいサイズになります。
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- 6
オレンジをこの切り方でカットしたパンケーキ。『フルーツいっぱいパンケーキ』レシピID：21065771
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コツ・ポイント
デコポン以外にも薄皮がやわらかいオレンジ、ミカンでも使えます。
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