材料2つでこんにゃくステーキ
ふなっぺ＊ @cook_40190375
とにかく簡単に、そして材料費を抑えて作りたい人向け。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にすぐ作れて、安くて美味しいものが食べたかったので。
材料2つでこんにゃくステーキ
とにかく簡単に、そして材料費を抑えて作りたい人向け。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にすぐ作れて、安くて美味しいものが食べたかったので。
作り方
- 1
板こんにゃくに格子模様の切り目を入れ、大体5mm~8mm程度の間隔で切る。
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- 2
ジップロックなどの袋に、切ったこんにゃくと焼肉のタレを入れ、封をして15分ほど置く。
- 3
熱したフライパンに浸け置きしたこんにゃくをタレごと入れ、水分が飛んで軽く焼き目が付くまで焼く。(玉ねぎは気にしないで)
-
- 4
軽い焼き目が付いたら皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
焦げは苦いので、焼き過ぎに注意してください。
私の使用した焼肉のタレは「我が家は焼肉屋さん中辛」ですが、恐らく他のタレでも大丈夫だと思います。
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