簡単、夏にさっぱり♪ 魚と野菜のロースト
WoodsBunny @cook_40306349
掛かる手間はたった10分！
ほったらかしレシピ。
お好きな野菜と一緒にロースト♪
このレシピの生い立ち
面倒臭かったので、
トースターに全部ぶち込みました。笑
私は今回ハーブなどは使いませんでしたが、臭みもなく美味しかったです。
ソースは、お肉のソース用に購入していたマスタードを使い、野菜を漬けていたカンタン酢を合わせました。
簡単、夏にさっぱり♪ 魚と野菜のロースト
掛かる手間はたった10分！
ほったらかしレシピ。
お好きな野菜と一緒にロースト♪
このレシピの生い立ち
面倒臭かったので、
トースターに全部ぶち込みました。笑
私は今回ハーブなどは使いませんでしたが、臭みもなく美味しかったです。
ソースは、お肉のソース用に購入していたマスタードを使い、野菜を漬けていたカンタン酢を合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板にクッキングシートを敷いて、オリーブオイルを敷く。
その上に魚と野菜を乗せてトースターで焼く。
- 2
皮がパリッとしたらOK。
野菜に火が入りすぎてしまいそうなら、野菜だけ先に取り出す。
- 3
マスタードソースを合わせてソースを作る。
ソースは冷たいとさっぱり食べやすいです♪
- 4
皿に盛り、ソースをかけて、レモンを乗せたら完成。
つくれぽお待ちしています(*´∇｀*)♪
コツ・ポイント
ハーブなどは使わずカンタンにできるようにしています。あればタイムやローリエ、ローズマリーを使うと良いでしょう。
ソースは、マスタードとビネガーを使っていればお好きに作っていただいて大丈夫です。
マスタードと酸味がPoint。
つくれぽ
もともとお料理があまり好きではなくて、得意ではなかった私が、結婚を機に少しずつ成長しました。今ではお料理が大好きです。そんな私と同じような方に、「お料理って頑張らなくてもいいんだ」と思ってもらえたら嬉しいです。献立を考えるのが大変だと感じる方に。手を抜きたい、でも美味しいものが作りたいという方に。フォローやつくれぽをいただけるとすごく嬉しいです、ありがとうございます！
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