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低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶
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低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶-レシピのメイン写真

低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶

futemogumogu
futemogumogu @cook_40083663

バジル&レモン風味のサバ缶を使って、椎茸を炒めるだけの簡単美味レシピ~悪玉コレステロールを下げます!
このレシピの生い立ち
健康診断で悪玉コレステロールがいよいよ危機的状況に~このままでは動脈硬化が心配なので決心しました!

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材料

2人分
  • バジル&レモン風味のサバ缶 1つ
  • 生椎茸(大) 2枚
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!味付けは、缶詰だけで大丈夫です。

    • 低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶作り方1写真
  2. 2

    椎茸は5mm幅程度にスライスしておく。サバ缶をフライパンに開けて、ガス火を付ける。

    • 低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶作り方2写真
  3. 3

    サバ缶の調味料が沸々してきたら、カットした2の椎茸を入れ、サバ缶を軽くほぐしながら椎茸とよく絡めてできあがり。

    • 低コレステロール@椎茸炒めバジルのサバ缶作り方3写真

コツ・ポイント

椎茸でなくても、しめじ、エリンギ、舞茸でもよく合います。サバなどの青魚は、悪玉コレステロールを下げてくれるので、サバ缶は安くて美味しい嬉しい食材です。

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futemogumogu
futemogumogu @cook_40083663
2021/04/03 12:28に公開
グルメではありません。手のかからないシンプルで美味しい物が好きです。
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 しいたけ

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