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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に玉子を入れて浸るぐらいの水を入れる

  2. 2

    20分茹でる

  3. 3

    鍋のお湯を捨てて水と氷を入れて、殻をむく

    • 簡単中華風味玉作り方3写真
  4. 4

    浸るぐらいのポン酢を入れて一晩寝かす

コツ・ポイント

ゆで卵を作る時に氷を入れると
ツルツルむける。
ポン酢をめんつゆに変えても良い。

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ミンミンK
ミンミンK @cook_40092621
2021/04/04 02:50に公開
誰でもできる料理を心がけます。美味しく簡単に。
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味卵 卵

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