レバー入りドリア★離乳後期
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
生後9～11か月頃におすすめのメニューです。貧血予防にベビーフードの粉末レバーを使用しました♪ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆不足しがちな鉄分を補えるようにレバーを使用した、栄養たっぷりメニューです(^^♪
☆今回は手軽に調理できるように、市販のベビーフードを利用しました。
レバー入りドリア★離乳後期
生後9～11か月頃におすすめのメニューです。貧血予防にベビーフードの粉末レバーを使用しました♪ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
☆不足しがちな鉄分を補えるようにレバーを使用した、栄養たっぷりメニューです(^^♪
☆今回は手軽に調理できるように、市販のベビーフードを利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
ブロッコリーは茹でて、穂先を食べやすい大きさに切ります。
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- 3
玉ねぎはみじん切りにして、バターで炒めます。
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- 4
トマトは湯むきをして種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
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- 5
ベビーフードの粉末レバーを、小さじ２のお水で溶きます。
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- 6
おかゆに、②、③、④、⑤を合わせ、耐熱容器に入れます。
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- 7
粉チーズをふり、レンジで2分半焼きます。
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- 8
軽く焼きめが付いたら出来上がりです(^^♪
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コツ・ポイント
☆9～11か月頃から「カミカミ期」へ。カミカミ期は歯ぐきでかめるかたさにしますが、急にかたくすると赤ちゃんも疲れてしまうので、お粥は5倍粥から。☆鉄分が不足してくる時期なので、赤身のお肉や魚、レバーなど鉄分が豊富な食材を取り入れましょう。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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