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ゆかりのイブクロ  イカの煮付け
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ゆかりのイブクロ  イカの煮付け-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ  イカの煮付け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

ぷりぷりのイカの煮付けは 
夕食やお弁当の一品に最適です。
このレシピの生い立ち
子供の頃から良く食べた母のイカの煮付け
家族に好評。

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材料

2〜3人分
  1. スルメイカ 2はい
  2. ☆水 200cc
  3. ☆料理酒 20cc
  4. ☆醤油 20cc
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    手鍋にイカを入れ☆を入れる。

    • ゆかりのイブクロ  イカの煮付け作り方1写真
  2. 2

    中火にかける。

    • ゆかりのイブクロ  イカの煮付け作り方2写真
  3. 3

    吹きこぼれに注意しながら煮付ける。

    • ゆかりのイブクロ  イカの煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

煮汁は少なめで大丈夫です。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2021/04/09 12:55に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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