食感がよいこのレシピの生い立ちレタスがサラダにするには萎えていたから
好きな野菜やキノコをコンソメか、そうみシャンタンか、丸鳥ガラスープなどで煮る。野菜に火が通ったら火を消してレタスをいれる
か、レタスを入れてからすぐ火を消す。
たまごスープにしてもよし。
火を通しすぎない
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