お弁当にも！ささみの味噌照り焼き
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
簡単にできるお弁当のメイン！しっかり味でご飯のおかずに最高です。
このレシピの生い立ち
ささみがあったので、お弁当おかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。※を揉み込んでおく。
◎を合わせておく。 - 2
フライパンに大さじ２程度のサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした【１】を弱火で両面じっくりと焼く。
- 3
こんがり焼き色がついたら、◎を入れ強火でとろりとするまで絡める。
お好みで白胡麻を振る。 -
コツ・ポイント
今回味噌は麦味噌使用。
端っこでネギも焼いて、一緒にタレを絡めてみました。
少量のニンニクすりおろしを入れても◎
リアクション
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