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たけのこと牛肉のオイスターソース炒め
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たけのこと牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

アンちゃんキッチン
アンちゃんキッチン @cook_40275646

シャキシャキ食感が楽しめるたけのこ炒めです
「たけのこ牛肉」の人気検索でトップ10に入りました
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを食べよう、飽きないたけのこのバリエーションを作ってみました。
いつも違うオイスターソース味で楽しめますよ

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アンちゃんキッチン @cook_40275646

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. ニンニクみじん切り 3片
  3. 竹の子スライス 200g
  4. 【調味料】
  5. 油 少々
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 白ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉切り落としを塩胡椒、みじん切りニンニクで下味する

  2. 2

    フライパンに油をひき、みじん切りニンニクを入れる

  3. 3

    下味した牛肉を入れて色が変わるまで炒める

  4. 4

    スライスした竹の子を投入、オイスターソース、みりん、塩胡椒で味を整える

  5. 5

    白ネギを添えて完成

  6. 6

    2021/5/5 「たけのこ牛肉」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

牛肉を下味する事で、味がしっかりついているのでおすすめです

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アンちゃんキッチン
アンちゃんキッチン @cook_40275646
2021/04/13 01:22に公開
YouTube chanel: https://www.youtube.com/channel/UCRdA-5xO71yF98eRSq78hnw?sub_confirmation=1
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