女子高生のお弁当(2年目１学期-①)

女子高生のお弁当(2年目１学期-①)

ちぃまあたん @cook_40131615

新年度、またお弁当が始まりました。

このレシピの生い立ち
寝坊してしまったので、本当は春巻きにする予定だった豚肉は、しょうが焼きに変身しました(*´-`)

新年度、またお弁当が始まりました。

このレシピの生い立ち
寝坊してしまったので、本当は春巻きにする予定だった豚肉は、しょうが焼きに変身しました(*´-`)

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新年度、またお弁当が始まりました。

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寝坊してしまったので、本当は春巻きにする予定だった豚肉は、しょうが焼きに変身しました(*´-`)

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材料

献立

豚のしょうが焼きモモ肉、生姜
きんぴら蓮根、人参、牛蒡←醤油不使用
たまごやき
レタス、ミニトマト、枝豆
ごはん梅干
八朔

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作り方

1

たまごをといて、砂糖、塩をとかしておく。
豚肉を冷蔵庫から出し、塩コショウしておく。
2

蓮根、牛蒡、人参はつくりおきだったので、解凍あたためして、冷ましておく。
3

たまごやきをやく。
しょうが焼きを焼く。
冷ましておく。

コツ・ポイント

豚肉は冷蔵庫から出して、すぐに焼かないこと。
冷えていたものを高温のﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くとかたくなってしまうので。

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ちぃまあたん @cook_40131615

2021/04/13 01:20に公開

高校生の娘用お弁当作り終了しました。これからは保管用になります。更新はほぼなくなります。高校生の娘用のお弁当献立メインです。私自身の覚え書き程度になります。いつも、いいね！ありがとうございます(*^^*)