ほっこり★スープジャーで味噌ミルクスープ

SimpleMeal @cook_40249676
そのひと手間で、家計も身体もダイエット。ダイエットに良いとされている食材で作りました。ほっこりするお味です。
このレシピの生い立ち
毎日食べていた、おにぎりとサンドイッチの代わりにスープジャーを活用することに決めました。食物繊維豊富なもち麦と、サツマイモと舞茸を毎日食べてみたら痩せるかな?と思って作ってみました。サーモスの500mlのスープジャーを使用しました。
ほっこり★スープジャーで味噌ミルクスープ
そのひと手間で、家計も身体もダイエット。ダイエットに良いとされている食材で作りました。ほっこりするお味です。
このレシピの生い立ち
毎日食べていた、おにぎりとサンドイッチの代わりにスープジャーを活用することに決めました。食物繊維豊富なもち麦と、サツマイモと舞茸を毎日食べてみたら痩せるかな?と思って作ってみました。サーモスの500mlのスープジャーを使用しました。
作り方
- 1
まず、お湯を沸かします。その間に野菜とベーコンを1cm角に切ります。お湯をスープジャーに入れて蓋を開けたまま10分放置。
- 2
1cm角に切った、サツマイモと舞茸、ベーコンをオリーブオイルで炒めます。白だしと味噌を加えて更に炒めます。
- 3
具材をタッパーに入れます。4人分なので、1回分は1/4の具材を使います。
- 4
小鍋に水と牛乳を入れ、温めます。具材を1/4入れて3分煮ます。
- 5
スープジャーに入れたお湯を捨てて、スープをジャーに入れます。もち麦を加えて蓋をします。
- 6
保温バックに入れて3~4時間後に出来上がります。
- 7
★もち麦は白米の20倍食物繊維があるそうです♪玄米の4倍♪
- 8
★サツマイモも食物繊維が豊富で、舞茸はダイエット効果が有名ですね♪
コツ・ポイント
サツマイモと舞茸とベーコンの具材を1回作ってしまったら、あとは水と牛乳で煮て、もち麦を足すだけ!簡単!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764157









