ゼラチンは予めぬるま湯で溶かしておく。ぬるま湯の量は適当…w

鍋にイチゴシロップと水を入れてひと煮たちさせる。
水の量が少し多い方が甘すぎず固くなり過ぎない。

火を止めて溶かしたゼラチンを入れる。

よく混ぜる。ゼラチンが溶けたか確認。

耐熱容器に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やす。