出来たてが美味しいです！ぜひ春雨が柔らかいうちに召し上がってくださいね(^^)このレシピの生い立ち春雨をカレー味で食べたくて…
玉ねぎは薄切り、にんじんとキヌサヤは千切りにする。
フライパン(中華鍋)に油少々(分量外)をひき、ひき肉を中火で炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎとにんじんを加えて更に炒める。
水カップ1半とコンソメを加え、煮立ったら春雨を入れる。
そのまま中火で煮、汁気が少なくなったらカレー粉とキヌサヤの千切りを加える。塩胡椒をして出来上がり♪
春雨はショートタイプがオススメです。長い春雨は切って使って下さい。
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