濃厚なアボカドとあっさり大根おろしの絶妙な組合せ♪このレシピの生い立ち大好きなアボカドでおつまみをと思って考えました
アボカドは皮をむき一口だいの大きさに切る
大根はおろして軽く水気を切る柚子の皮は千切りに
器にアボカドと大根おろしをいれ刻んだ柚子をあしらう
食べる前に炒り酒と柚子の絞り汁をかける
炒り酒→ぽん酢で代用可柚子が無い時はレモンでもOKかける量はお好みで♪
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