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ボイル鮭☆レモン風味
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ボイル鮭☆レモン風味-レシピのメイン写真

ボイル鮭☆レモン風味

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

焼かないで茹でるだけのボイル鮭。ほんのりレモン風味に仕上げました。
#ゆで鮭#ボイルサーモン#お弁当

このレシピの生い立ち
ネットで見た茹で鮭のレシピに、レモンと黒胡椒をちょい足ししてアレンジしてみました。

焼かないで茹でるだけのボイル鮭。ほんのりレモン風味に仕上げました。
#ゆで鮭#ボイルサーモン#お弁当

このレシピの生い立ち
ネットで見た茹で鮭のレシピに、レモンと黒胡椒をちょい足ししてアレンジしてみました。

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ボイル鮭☆レモン風味

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

焼かないで茹でるだけのボイル鮭。ほんのりレモン風味に仕上げました。
#ゆで鮭#ボイルサーモン#お弁当

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ネットで見た茹で鮭のレシピに、レモンと黒胡椒をちょい足ししてアレンジしてみました。

焼かないで茹でるだけのボイル鮭。ほんのりレモン風味に仕上げました。
#ゆで鮭#ボイルサーモン#お弁当

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材料

  • 鮭の切り身 4切れ
  • レモンの輪切り 2枚
  • 酒 大さじ3
  • 黒胡椒(粒) 10粒
  • ローリエの葉 2枚
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    フライパンに、酒を並べたら、輪切りしたレモン、黒胡椒の粒、ローリエ、酒、水を加える。

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方1写真
  2. 2

    蓋をして強火にかけ、煮立たせる。

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、中火にして5分加熱する。

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方3写真
  4. 4

    加熱を止めたら、蓋をしたまま2分放置する。

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方4写真
  5. 5

    保存容器に入れて、粗熱をとる。
    お好みのソースやタレなどをかけていただきます。

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方5写真
  6. 6

    《ご参考》
    グリーンゴッデスをかけました。
    【グリーンゴッデス風☆ディルソース】
    レシピID : 21763982

    • ボイル鮭☆レモン風味作り方6写真

コツ・ポイント

・茹でるだけです。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/04/11 16:01に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 酒 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764843
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