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♡こってり肉味噌♡
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♡こってり肉味噌♡-レシピのメイン写真

♡こってり肉味噌♡

✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347

こってりでご飯がすすむ味付けにしてみました( *´﹀`* )
肉味噌を作り置きしておくと便利です♬︎♡
このレシピの生い立ち
味噌にマヨって合うよなぁと思ったマヨラーの私。
マヨにオイスターも合うよなぁと思い入れてみました( *ˆoˆ* )

こってりでご飯がすすむ味付けにしてみました( *´﹀`* )
肉味噌を作り置きしておくと便利です♬︎♡
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マヨにオイスターも合うよなぁと思い入れてみました( *ˆoˆ* )

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♡こってり肉味噌♡

✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347

こってりでご飯がすすむ味付けにしてみました( *´﹀`* )
肉味噌を作り置きしておくと便利です♬︎♡
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味噌にマヨって合うよなぁと思ったマヨラーの私。
マヨにオイスターも合うよなぁと思い入れてみました( *ˆoˆ* )

こってりでご飯がすすむ味付けにしてみました( *´﹀`* )
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味噌にマヨって合うよなぁと思ったマヨラーの私。
マヨにオイスターも合うよなぁと思い入れてみました( *ˆoˆ* )

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材料

  • ごま油 適量
  • しめじ 一袋
  • 豚ミンチ 500g
  • 調理酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油orサラダ油をフライパンにひいて
    みじん切りしたしめじを炒める。

  2. 2

    ある程度炒めたら、豚ミンチ投入。
    すぐに調理酒大さじ2投入。

  3. 3

    ミンチの色が変わってきたら
    味噌・砂糖・みりんを各大さじ2入れる。

  4. 4

    少し馴染ませて、
    マヨネーズ大さじ1、
    オイスターソース大さじ1入れて炒め馴染ませる。

  5. 5

    下に千切りレタスor千切りキャベツをひいて肉味噌丼にしても良し、
    目玉焼きなんかトッピングしても…♡

  6. 6

    卵そぼろを作って、肉味噌のせてブロッコリースプラウトをのせて丼でも良し♬︎

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✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347
2021/04/11 15:59に公開
料理初心者のひよこです(*・e・*)夫の胃袋を掴んで離さないよう頑張っております(*´艸`)宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

肉味噌 シメジ 豚ひき肉 酒 味噌

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