グリーンゴッデス風☆ディルソース
アイコ15 @cook_40296491
グリーンゴッデスドレッシング風のディルをたっぷり混ぜたソース。
＃ドレッシング＃ソース#クリスマスにも
このレシピの生い立ち
ファミレスのグリーンゴッデスドレッシングが好きで、その味を思い出しながら作ってみました。
グリーンゴッデス風☆ディルソース
グリーンゴッデスドレッシング風のディルをたっぷり混ぜたソース。
＃ドレッシング＃ソース#クリスマスにも
このレシピの生い立ち
ファミレスのグリーンゴッデスドレッシングが好きで、その味を思い出しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料はコチラです。
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- 2
耐熱容器に、クリームチーズと鶏ガラスープの素を入れ、ラップをかけえてレンジ600Wで約20秒加熱する。
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- 3
レンジから取り出したら、練り混ぜておく。
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- 4
ボウルに、アボカドを入れ潰す。
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- 5
マヨネーズを加えて混ぜる。
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- 6
【3】のクリームチーズたちを加えて混ぜる。
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- 7
チューブにんにく、胡椒を加えて混ぜる。
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- 8
ヨーグルト、レモン果汁を加えて混ぜる。
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- 9
みじん切りにしたディル、バジル（ドライ）、塩を加えてよく混ぜ合わせたら、できあがり。
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- 10
お魚、お肉、野菜などにかけていただきます。
パンにのせても、ディップにしても◎ -
コツ・ポイント
・冷凍アボカドを使用しましたが、フレッシュのものでも勿論◎
・バジルはドライではなくフレッシュでも◎
・パセリを加えても◎
☆こってりとろっとした仕上がりです。液体状にしたい場合は、牛乳を大さじ3くらいから少しずつ足してのばしてください。
つくれぽ
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