簡単!たけのこジャーマンポテト
タケノコとジャーマンポテトが合います
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトに筍を合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて芽を取る。
洗ってラップして、レンジ600w2分半加熱して、上下を反して2分加熱する。 - 2
- 3
玉葱を薄切り。
シャウエッセンを斜め薄切り。
タケノコを薄切り。 - 4
油少々で玉葱がしんなりするまで炒める。
シャウエッセンとタケノコを加えて炒める。 - 5
じゃがいも、塩黒胡椒、粉チーズ、コンソメを加えて、全体を混ぜながら軽く炒める。
コツ・ポイント
レンジで筍のアク抜き ID:18379944
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