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ヤーコンサラダ♪-レシピのメイン写真

ヤーコンサラダ♪

いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
三重県伊勢市

新鮮なヤーコンは、サラダがお勧めです。
このレシピの生い立ち
新鮮なヤーコンを、すぐ味わいたかったので、作りました。

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いわさきとみこ
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材料

2人分
  1. ヤーコン 50㌘
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 2枚
  4. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを細切りにして、酢水を5分漬ける。

  2. 2

    きゅうり、ハムを細切りにする。

  3. 3

    水切りした、ヤーコンに、きゅうり、ハムを加えてまぜ、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

ヤーコンを酢水に漬け、変色を防ぐ。

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いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
2021/04/14 12:52に公開
三重県伊勢市
ヤーコンの魅力に魅せられて、ヤーコン料理を色々を研究中✨季節の、野菜や果物を使った、簡単なケーキ作りにもハマってます(*^^*)♥
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