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ほっとまろやか♪隠し味噌味の温うどん
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ほっとまろやか♪隠し味噌味の温うどん-レシピのメイン写真

ほっとまろやか♪隠し味噌味の温うどん

さち子v
さち子v @cook_40033702

ほんのり甘くてコクがあるあったかうどんです。みりんと酒を入れて奥行きのある味わいに♪身体もぽかぽかです
このレシピの生い立ち
子どもに栄養のあるうどんを食べてほしくて考えました。

ほんのり甘くてコクがあるあったかうどんです。みりんと酒を入れて奥行きのある味わいに♪身体もぽかぽかです
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子どもに栄養のあるうどんを食べてほしくて考えました。

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さち子v
さち子v @cook_40033702

ほんのり甘くてコクがあるあったかうどんです。みりんと酒を入れて奥行きのある味わいに♪身体もぽかぽかです
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子どもに栄養のあるうどんを食べてほしくて考えました。

ほんのり甘くてコクがあるあったかうどんです。みりんと酒を入れて奥行きのある味わいに♪身体もぽかぽかです
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材料

1人分
  1. タカラ本みりん 大さじ1
  2. タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. うどん ひと玉
  5. 豚肉 80g
  6. 野菜やきのこ（キャベツ、にんじんなど） 100g
  7. 卵 1個
  8. 水 500C
  9. めんつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋に水、めんつゆ、タカラ本みりん、料理のたまの清酒、味噌を入れて煮ます。

  2. 2

    食べやすく切った野菜やきのこ、豚肉を入れて煮ます。

  3. 3

    うどん、卵を入れて煮たら完成です。

コツ・ポイント

味噌を入れることによりコクが出て美味しくなります

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さち子v
さち子v @cook_40033702
2021/04/13 01:58に公開
さちこです　どうぞよろしくお願いします笑（●＾o＾●）甘いものに目がありません　お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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