きんぴらごぼうの餅巾着
時短料理ＴＡＲＴＡＮ @cook_40296993
きんぴらごぼうとお餅がめっちゃ合います(*^^*)
作り置きで冷凍も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうで他のメニューも出来ないかと考えました！
きんぴらごぼうの餅巾着
きんぴらごぼうとお餅がめっちゃ合います(*^^*)
作り置きで冷凍も出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうで他のメニューも出来ないかと考えました！
作り方
- 1
きんぴらごぼうはコチラをご参照下さいませ☆レシピID:21745621
-
- 2
薄揚げをローラーや綿棒でコロコロ潰し、半分に切って正方形を作る
- 3
切り口に指を入れて上手に割くと、袋が出来ます！
- 4
出来た揚げ袋の中に、きんぴらごぼうとお餅1/4を入れ、爪楊枝で口を閉じる
- 5
鍋に火を付け、巾着を並べ、お湯を鍋底から1cmくらい・顆粒だし・みりんを入れる
- 6
沸騰したら２分程で裏返し、筋を取ったスナップエンドウを入れ蓋をして更に２分で出来上がり♪
コツ・ポイント
薄揚げって割くの難しいですよね・・・
少々破れても気にしない！
煮るときは巾着を寝かせて下さい(^_^)
料理大好き！超時短料理人ＴＡＲＴＡＮ でYou Tubeもやってます。レシピを動画でご覧になりたい方は是非どうぞ(*^^*)https://youtube.com/channel/UCxHsRKtHilq77wg51XL3I_Q
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その他のレシピ
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