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もやしのナムル

ayatakuママ
ayatakuママ @cook_40438925

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いろいろなレシピを調べて、この味に落ち着きました。

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材料

1人分
  • もやし 半袋
  • 塩 3本指で軽くひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • コショウ 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしの袋を開け、水をもやしが被るくらい入れて袋の口をしっかり握って振る。握りを少し緩めて水を捨てる。

  2. 2

    半量をレンジ対応のお皿に入れ、レンジ(500w)で1分30秒加熱する。※ラップ不要

  3. 3

    お皿を傾けて、余分な水を捨てる。しゃもじなどで押さえるとこぼれにくいです(^-^)

  4. 4

    調味料を全て入れて、よく混ぜて出来上がり(^-^)

  5. 5

    【アレンジ】ほうれん草(ざく切り)・にんじん(千切り)・きゅうり(半月切り)・ブロッコリー(小房)でも美味しいです♪

  6. 6

    残ったもやし+豚こま肉で具沢山の食べるお味噌汁はいかが?コショウを効かすと美味しいですよ(^-^)

コツ・ポイント

よく混ぜてください!

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ayatakuママ
ayatakuママ @cook_40438925
2021/04/16 10:25に公開
一人暮らしを始めた子供の為に、「我が家の味」を伝授。簡単で、アレンジ・リメイクが出来るものをアップできたらいいな〜(^-^)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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