マイタケ 基本の作りおき
クック0DCCTQ☆ @cook_40439061
糖質制限したい、血糖値をあげたくない、手軽にきのこを毎日の食卓に出したい！
家族の健康の為に♪
このレシピの生い立ち
マイタケが血糖値を上げない食材と聞いて、安いときにまとめ買いし、毎食食べられるようにしました。
マイタケ 基本の作りおき
糖質制限したい、血糖値をあげたくない、手軽にきのこを毎日の食卓に出したい！
家族の健康の為に♪
このレシピの生い立ち
マイタケが血糖値を上げない食材と聞いて、安いときにまとめ買いし、毎食食べられるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マイタケは、手で適当な大きさにちぎって耐熱容器に入れます。
-
- 2
マイタケの上から、オリーブオイルを回しかけ、
ハーブソルトもパラパラ。 -
- 3
これを繰り返し、ラップをふんわりかけて
600ｷﾛﾜｯﾄで3～4分加熱します。
レンジや容器によるので様子を見てね。 -
- 4
加熱すると、こんなにしんなりします。
-
- 5
小鉢に盛り付け、お汁も少しかけて
ハーブソルトを少し上から足して
副菜１品出来上がり！ -
コツ・ポイント
あとあと、いろんな料理にも使えるように
かなり薄味にしています。
レンジ加熱後、ガーリック(チューブでも、刻みでも、ドライでも)やお醤油を足すと、濃い味のお酒のおつまみに好評です。
もし残ったら
お味噌汁に入れても美味しいですよ。
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