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アップルケーキ
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アップルケーキ

クックBL3KKN☆
クックBL3KKN☆ @cook_40439085

火をとおすところが
難しい以外は 気楽に作れます。
このレシピの生い立ち
昔の料理本からです。

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材料

4人分
  • りんご 1個
  • 卵 1個
  • 牛乳 75cc
  • ホットケーキミックス 100g
  • ベラ
  • さとう 30g
  • バター 20g
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    りんごはくしがたに切る。芯をのぞく。

  2. 2

    ボウルに卵と牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えゴムベラでまぜる。

  3. 3

    フライパンにさとうとバターをとかしキャラメル色になったら①を入れてからめながら火をとおす。

  4. 4

    ③の火をとめ②の生地をながし入れてフタをして弱火で5分、やく。

  5. 5

    香りがたち中心まで
    火が通ったら
    フライパンをゆすりながら生地をはがす。皿をかぶせひっくり返す。

コツ・ポイント

よく火を生地に通すこと。
焦げない程度に。

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クックBL3KKN☆
クックBL3KKN☆ @cook_40439085
2021/04/14 04:23に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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