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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼
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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼-レシピのメイン写真

ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

ダイエットに必要な栄養素がたくさん！
このレシピの生い立ち
ビビンバを食べたいけど、合い挽き肉しかなかったので、代用して作ったところ美味しかったので

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ビビンバを食べたいけど、合い挽き肉しかなかったので、代用して作ったところ美味しかったので

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ダイエットに！なんちゃってビビンバ丼

アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. ニンニク 少々
  5. 鶏出汁顆粒 少々
  6. 玉子 2個
  7. キムチ 好きなだけ
  8. 合い挽き 150
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜類は軽く茹でる
    歯応えのある方が、噛むことになり、満腹中枢を刺激するので茹ですぎないようにする

  2. 2

    ニラはそのまま
    もやしはゴマ油とニンニクと鶏出汁少々で味付け

  3. 3

    合い挽きは茹でて、油を抜いてから、味付けするとさっぱり食べれる

  4. 4

    玉子はできたら半熟玉子を用意。
    めんどくさければ目玉焼きにしても

  5. 5

    キムチがあると一気にらしくなる。
    飯の上に並べて完成！
    真ん中に玉子があると混ぜる時にも良い

コツ・ポイント

野菜を茹ですぎないこと♪

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アンヌプリ
アンヌプリ @annupuri
2021/04/13 23:18に公開
簡単でパッと作れて簡単なのに美味しい料理追い求めてます。最近はハーブや野菜を育てたり、オートミールにハマってます♪
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