豚肉と野菜の簡単シチュー
所沢市 @tokoron
フライパン一つで簡単にできるシチューです。野菜もたっぷり食べられ、栄養満点です！
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を重ねるだけて出来上がる簡単レシピです。牛乳、チーズも入っているのでカルシウムもしっかり摂れます。
豚肉と野菜の簡単シチュー
フライパン一つで簡単にできるシチューです。野菜もたっぷり食べられ、栄養満点です！
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を重ねるだけて出来上がる簡単レシピです。牛乳、チーズも入っているのでカルシウムもしっかり摂れます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツは短冊切りにする。じゃがいも・にんじんは２㎝のいちょう切りにする。
- 2
エリンギは３等分くらいの長さに切り、薄切りにする。
- 3
フライパンに玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、にんじん、エリンギの順に重ね、その上に豚肉を広げながらのせていく。
- 4
コーン、ローリエ、水を入れて、火にかける。
- 5
アクを取り、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。
- 6
弱火にして、牛乳、ベビーチーズをちぎりながら入れ、沸騰しないように３分くらい煮込み、こしょうを加える。
コツ・ポイント
牛乳を入れてから沸騰させるとダマになるので、注意しましょう。時短で作りたいときは、先にじゃがいもを電子レンジにかけて火を通しておくと早く仕上がります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767271
