豆乳ヨーグルトを小鍋に入れ、米粉と粉寒天を入れてよく混ぜる。

ココナッツオイル以外の全ての材料を加えてよく混ぜる。

ココナッツオイルを加えて弱火にかける。へらで常にかき混ぜながら3分ほど沸騰させる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫で二時間ほど冷やし固める。

型をお皿にひっくり返してクッキングシートを剥がし、好みの厚さに切り分けたら出来上がり！