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豆腐と海苔の甘酒炒め
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豆腐と海苔の甘酒炒め-レシピのメイン写真

豆腐と海苔の甘酒炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

主な材料は豆腐と海苔の2品だけ。節約&スピーディーなレシピ。甘酒でささっと菌活も。
このレシピの生い立ち
砂糖、小麦粉、サラダ油をなるべく使いたくなくて、小麦粉なし&甘酒でチャレンジしました。

主な材料は豆腐と海苔の2品だけ。節約&スピーディーなレシピ。甘酒でささっと菌活も。
このレシピの生い立ち
砂糖、小麦粉、サラダ油をなるべく使いたくなくて、小麦粉なし&甘酒でチャレンジしました。

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豆腐と海苔の甘酒炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

主な材料は豆腐と海苔の2品だけ。節約&スピーディーなレシピ。甘酒でささっと菌活も。
このレシピの生い立ち
砂糖、小麦粉、サラダ油をなるべく使いたくなくて、小麦粉なし&甘酒でチャレンジしました。

主な材料は豆腐と海苔の2品だけ。節約&スピーディーなレシピ。甘酒でささっと菌活も。
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材料

2人前
  • 木綿豆腐 1丁
  • 海苔 1枚
  • ★甘酒 小1
  • ★みりん 小1
  • ★しょうゆ 小1
  • オリーブオイル 小1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包む。お皿にのせて、レンジ600W1分ほどチンする。(水切り)

  2. 2

    豆腐を食べやすい大きさに切る。海苔をちぎっておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豆腐にこんがり焼色がつくまで両面焼く。

  4. 4

    ★(みりん、甘酒、しょうゆ)、海苔を入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

しっかり水切りをしましょう。時短したい人はレンジでしっかりと。
油はお好みでOKです。

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セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
2021/04/12 09:29に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 もめん豆腐 甘酒

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