レンジで肉じゃが

ゆりてぃん
ゆりてぃん @cook_40412515

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材料

小鉢2.3個分
  1. じゃがいも 2個(300g)
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 豚肉 80g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    具材と調味料を容器に入れ、よく混ぜる

  3. 3

    ふんわりラップまたは蓋を斜めに置き、600wで5分加熱する

  4. 4

    5分経過したら、下からすくい上げるようにして全体をかき混ぜる

  5. 5

    ラップor蓋を置き、再び5分加熱する

  6. 6

    じゃがいもに竹串が通ればOK
    硬ければ追加で1分ずつ加熱して様子を見る

  7. 7

    全体をよく混ぜる。ラップをかけたまま15分ほど置き、味を馴染ませ完成
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