ちょいまんま雪若丸のワンプレートランチ

シロのお料理 @cook_40439193
お米が一粒づつ、立っていて食べ応えのあるワンプレートです。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸を提供していただいたので、美味しく頂けるメニューでいただいてみました。
ちょいまんま雪若丸のワンプレートランチ
お米が一粒づつ、立っていて食べ応えのあるワンプレートです。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸を提供していただいたので、美味しく頂けるメニューでいただいてみました。
作り方
- 1
ちょいまんま無洗米雪若丸を一袋(2合)を炊飯器にセットして通常通り炊飯する。
- 2
炊き上がったら、少しほぐしておく。
- 3
キーマカレーを作る。
油をひいて玉ねぎがしんなりするまで炒める。 - 4
③に、合い挽きミンチをいれる。
ミンチの色が変わるまでしっかり炒める。 - 5
火を止めて、ごちレピライスキーマカレーのルーを割り入れて混ぜる。
- 6
ルーが溶けたら、もう一度中火でまとまりが出るまで混ぜて完成。
- 7
ご飯を盛って、キーマカレーをのせて、温泉たまごをのせて出来上がり^ - ^ 今日の付け合わせは、ハッシュドポテトです。
- 8
キーマカレーのルーの残りは冷凍できるのが便利です。
コツ・ポイント
ちょいまんま無洗米雪若丸は、しっとり炊きたい場合は水分を少し増やすと柔らかくなります。
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