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ミネストローネ☆手羽先入り
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ミネストローネ☆手羽先入り-レシピのメイン写真

ミネストローネ☆手羽先入り

⁂annie⁂
⁂annie⁂ @cook_40115096

便利なコストコのマリナラソースを使ったレシピです。手羽先を入れてメインに。セロリの葉も入れて香り良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
手羽先もミネストローネも好きなので合わせてみました。このオーガニックのマリナラソースはだいたいミネストローネにしています。

便利なコストコのマリナラソースを使ったレシピです。手羽先を入れてメインに。セロリの葉も入れて香り良く仕上がります。
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手羽先もミネストローネも好きなので合わせてみました。このオーガニックのマリナラソースはだいたいミネストローネにしています。

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ミネストローネ☆手羽先入り

⁂annie⁂
⁂annie⁂ @cook_40115096

便利なコストコのマリナラソースを使ったレシピです。手羽先を入れてメインに。セロリの葉も入れて香り良く仕上がります。
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手羽先もミネストローネも好きなので合わせてみました。このオーガニックのマリナラソースはだいたいミネストローネにしています。

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材料

4人分
  1. 手羽先 8本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/2本
  4. セロリ 1本
  5. ニンニク 1片
  6. コンソメキューブ 2個
  7. 酒 50cc
  8. コストコマリナラソース 約大さじ5
  9. 水 約800cc
  10. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全て角切りにして鍋に入れる。ニンニクは薄切りなどお好みの大きさに切って入れる。セロリの葉は切らずにバサッと入れる。

  2. 2

    手羽先は関節の所で切り、水洗いして野菜の上に乗せる。

  3. 3

    水、コンソメキューブ、酒、マリナラソースを入れて圧力鍋で煮る。普通の鍋でも長く煮れば大丈夫です。

    • ミネストローネ☆手羽先入り作り方3写真
  4. 4

    塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

新玉ねぎだと水分がたくさんありますし、水や塩は調整してください。サラサラの仕上がりなのでソースの量も調整してみてください。キャベツを長く煮てしまうと苦味が出て苦手なので、入れないで作ってます。

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⁂annie⁂
⁂annie⁂ @cook_40115096
2021/04/14 10:31に公開

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