カリカリベーコン♡和風醤油ドレッシング
葉野菜にぴったり♪カリカリベーコンとにんにくの旨みと香り♪
お好みのお野菜に熱々ドレッシングをジュっとかけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
生のお野菜をモリモリ食べたい時に作っているドレッシング。
これをかけるだけで、シンプルなお野菜でも主役級に見た目も味もグッと良くなります♪
温ドレッシングでほんのりお野菜も温かくなり、体にも優しいサラダに♡
カリカリベーコン♡和風醤油ドレッシング
葉野菜にぴったり♪カリカリベーコンとにんにくの旨みと香り♪
お好みのお野菜に熱々ドレッシングをジュっとかけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
生のお野菜をモリモリ食べたい時に作っているドレッシング。
これをかけるだけで、シンプルなお野菜でも主役級に見た目も味もグッと良くなります♪
温ドレッシングでほんのりお野菜も温かくなり、体にも優しいサラダに♡
アプリでひらく作り方
- 1
【使った葉野菜】
カラフルな茎がキレイなスイスチャード(フダンソウ)で作ってみました。
お好きな葉野菜と一緒にどうぞ♪ -
- 2
★お野菜を準備★
サラダをお皿に盛り付けておく。 -
- 3
★ドレッシングを作る★
ベーコンとにんにくを薄切りにする。 -
- 4
フライパンに油、ベーコンとにんにくを入れ、弱火~中火でじっくり炒める。
※にんにくが焦げないように火加減を調整する。 -
- 5
ベーコンがカリカリになるまで炒めたら、一旦弱火にする。
-
- 6
醤油大さじ1/2とお酢小さじ1/2を入れ、油と馴染んだら中火にし、少し沸騰させたら火を止める。
-
- 7
盛り付けたサラダに熱々のドレッシングをジュっと回しかける。
お好みで粗びきブラックペッパーをかけたら完成☆ -
- 8
21/7/10
「醤油ドレッシング」の人気検索でトップ10入りしました♪
つくれぽもありがとうございます♡
^^*
コツ・ポイント
サラダの葉野菜は、水気をしっかり切るとドレッシングが水っぽくならず美味しく頂けます☆
酸味は控えめなので、お好みに合わせてお酢を調整してください♪
生でも食べれるマッシュルームをスライスして一緒に食べるのもオススメです^^*
つくれぽ
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