冷凍可能で酸っぱくない！ぶっかけもずく
myacooking @_myacooking_
もずくが旬の春になりました♪安くて低カロリーで酢の物じゃない美味しいレシピです。わさびを添えて和食のお供どうぞ！
このレシピの生い立ち
ローソンのぶっかけもずくが大好き。でも一食300円くらいするので、もずくを買って冷凍保存して安く済ませようとして作りました。たくさん買ってきて作るので一食分100円くらいでできました！
冷凍可能で酸っぱくない！ぶっかけもずく
もずくが旬の春になりました♪安くて低カロリーで酢の物じゃない美味しいレシピです。わさびを添えて和食のお供どうぞ！
このレシピの生い立ち
ローソンのぶっかけもずくが大好き。でも一食300円くらいするので、もずくを買って冷凍保存して安く済ませようとして作りました。たくさん買ってきて作るので一食分100円くらいでできました！
アプリでひらく作り方
- 1
もずくを水で洗う
- 2
100gずつ小分けにする（成人の1日の摂取上限は100g）写真は倍量より少し多めで作ってます。
-
- 3
長芋をすりおろしかける
（皮が少しでもあるとピンクに変色するので注意。害はないです） -
- 4
ボウルに☆を全て合わせる
- 5
合わせたものを回しかけ、ひたひたにし、上から海苔をかけたら完成
-
- 6
【おすすめ他の具材】
わさび、鰹節、桜エビ、ひじき、梅、白胡麻 - 7
私は一気に生もずくを買ってきてタッパーで作って小分け冷凍でお弁当に持って行ってます！
コツ・ポイント
一度ローソンのぶっかけもずく食べてみてください。すっぱくないもずく はまります。
完全再現ではないですが近い味です。もっと近いのしってるよ！って人教えて欲しい、、、
つくれぽ
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
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