あさりのトマトスパゲティ 野菜たっぷり
クックsho @cook_40144400
大好きなあさりのスパゲティーを作ってみました。やっぱりいいですねhttps://youtu.be/YfJwzas81C4
このレシピの生い立ち
美味しいあさりのスパゲティーを作りたくなりました。
作っている所を動画でも上げてます。
食材を炒めるタイミングや炒める時間など分かりやすいのでよかったら見て下さい。
https://youtu.be/YfJwzas81C4
あさりのトマトスパゲティ 野菜たっぷり
大好きなあさりのスパゲティーを作ってみました。やっぱりいいですねhttps://youtu.be/YfJwzas81C4
このレシピの生い立ち
美味しいあさりのスパゲティーを作りたくなりました。
作っている所を動画でも上げてます。
食材を炒めるタイミングや炒める時間など分かりやすいのでよかったら見て下さい。
https://youtu.be/YfJwzas81C4
アプリでひらく作り方
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オリーブオイルでにんにくの香りを出しながら玉ねぎをゆっくり炒めます
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- 2
砂抜きをしたあさりを入れます。
強火に変えてます。 -
- 3
白ワインを入れ沸かして蓋をして蒸してあさりを開きます。
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- 4
一旦あさりを取り出し、野菜を炒め終わるのを待ちます。
-
- 5
野菜を炒めて塩を入れます。
https://youtu.be/YfJwzas81C4 -
- 6
トマト缶を加えます。
缶を開ける時怪我をしないようにゆっくり開けて下さい。
ゆっくり煮込みます。 -
- 7
ソースにあさりを加えます。
軽く混ぜ合わせます。 -
- 8
5分茹でたスパゲティーを加えます。
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- 9
混ぜてから茹でたスパゲティーのお湯を加えて、更に2分くらい煮込んでスパゲティーに味を染み込ませます。
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- 10
器に盛ります。
-
- 11
香辛料と青ネギの小口切りを飾ります。
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コツ・ポイント
あさりを煮込み過ぎないようにします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21768917
