大葉香る!豚こま入り和風炊き込みご飯!

京たまご
京たまご @kotama12

豚こま入りのボリュームある和風炊き込みご飯に、大葉を加えて風味よく仕上げました!
簡単にボリュームある、和風炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に豚こまを加えて、お得にボリュームアップです!
大葉の風味も美味♪

大葉香る!豚こま入り和風炊き込みご飯!

豚こま入りのボリュームある和風炊き込みご飯に、大葉を加えて風味よく仕上げました!
簡単にボリュームある、和風炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に豚こまを加えて、お得にボリュームアップです!
大葉の風味も美味♪

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 豚こま 100g
  3. 人参 20g
  4. しめじ 1/4袋
  5. 油揚げ 10g
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1/2
  8. ●酒 大さじ1/2
  9. ●本だし 小さじ1/2
  10. 大葉 5枚〜

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。しめじは石づきを切ってほぐします。
    豚こまは、1cm幅に切ります。油揚げは5mm幅に切ります。

  2. 2

    お米は洗って、1合の水分量を入れます。
    ●印を加えて、①をのせます。混ぜないような
    炊飯します。

  3. 3

    炊き上がれば、手でちぎった大葉を加えて混ぜます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

大葉の量はお好みで。
具材はのせるだけで、混ぜないで下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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